baguette de pain blanc

Publié le par marine14

Ingrédient pour 4 baguettes ;

 

500 g de farine de blé ordinaire
100 g de farine blanche très fine tamisée
2 cc de levure de déshydratée
2  cc de sel
400 ml d'eau tiède

 

 

Progréssion ;

 
Versez tous les ingrédients dans votre machine à pain et programmez sur "pâte".

A la fin du cycle,

  former des baguettes

 Cette quantité de pâte suffit pour faire 4 baguettes.

 Couvrez d'un linge humide et laissez reposer 1h.
Préchauffez le four à 220°C soit th.7/8.

PAIN A LA FARINE DE FROMENT (SOEZIE), version gros pain ou baguettes

Publié dans pain

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http://des-recettes.over-blog.com/ 26/02/2015 10:16

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gourmandelise 28/05/2010 14:55


Elles sont magnifiques tes baguettes, bravo!!